Проверки школ технологами МАУ «Комбинат питания»

Технологи МАУ «Комбинат питания»  ежедневно выезжают с проверками в пищеблоки образовательных учреждений г. Новосибирска, обслуживаемых МАУ «Комбинат питания»:

03.02.2017г.—  инженер-технолог Шуленкова Ю.В. — МБОУ СОШ №178;

06.02.2017г.—  инженер-технолог Шуленкова Ю.В. — МБОУ СОШ №178;

07.02.2017г.—  инженер-технолог Шуленкова Ю.В. — МБОУ СОШ №178;

08.02.2017г.— инженер-технолог Корсикова О.А.— МБОУ СОШ №№28, 194 (проверка Роспотребнадзора) ; инженер-технолог Филиппов А.С. — МБОУ СОШ №24; 

09.02.2017г.— инженер-технолог Корсикова О.А.— МБОУ СОШ №195; инженер-технолог Филиппов А.С. — МБОУ СОШ №24; инженер-технолог Шуленкова Ю.В. — МБОУ СОШ №178; Читать далее

В Новосибирске подвели итоги работы отрасли «Образование» за 2016 год

В Новосибирске подвели итоги работы отрасли «Образование» за 2016 год

 

13 февраля в большом зале мэрии состоялось собрание актива города Новосибирска по итогам работы отрасли «Образование» за 2016 год, задачам на 2017 год и плановый период 2018-2019 гг.

Участие в собрании приняли мэр города Новосибирска Анатолий Евгеньевич Локоть и министр образования, науки и инновационной политики Новосибирской области Сергей Александрович Нелюбов.

Об основных итогах работы муниципальной системы образования города Новосибирска в 2016 году и задачах на 2017 год участников собрания проинформировал исполняющий обязанности начальника департамента образования мэрии города Новосибирска Рамиль Михайлович Ахметгареев.

 

Одним из важных вопросов, рассмотренных на собрании был вопрос по организации питания обучающихся:

«Опыт МАУ «Комбинат питания» в решении задачи совершенствования организации качества питания обучающихся»

По данному вопросу выступила директор МАУ «Комбинат питания» О.В. Ерлина (текст выступления):

«Одной из приоритетных задач отрасли «Образование», как было сегодня сказано, является обеспечение безопасности, сохранения здоровья детей, в том числе через организацию качественного питания. Читать далее

Собрание в МАУ «Комбинат питания»

08.02.2017г. в МАУ «Комбинат питания» прошло собрание с участием зав. производством школьных столовых. На собрании были подведены итоги работы за январь 2017г. Доведены до сведения результаты проверок пищеблоков школ  сотрудниками отдела образования мэрии г. Новосибирска и Роспотребнадзора.  Обсуждались вопросы по охране труда  и техники безопасности.

Проверки школ технологами МАУ «Комбинат питания»

Технологи МАУ «Комбинат питания»  ежедневно выезжают с проверками в пищеблоки образовательных учреждений г. Новосибирска, обслуживаемых МАУ «Комбинат питания»:

02.02.2017г.— инженер-технолог Корсикова О.А.— МБОУ СОШ №№120, 43, 158; инженер-технолог Филиппов А.С. — МБОУ СОШ №24;

03.02.2017г.— инженер-технолог Корсикова О.А.— МБОУ СОШ №178;

06.02.2017г.— инженер-технолог Корсикова О.А.— МБОУ СОШ №№19, 158;   инженер-технолог Филиппов А.С. — МБОУ СОШ №24; инженер-технолог Шуленкова Ю.В. — МБОУ СОШ №178;

07.02.2017г.— инженер-технолог Корсикова О.А.— МБОУ СОШ №№23, 26;   инженер-технолог Филиппов А.С. — МБОУ СОШ №24; инженер-технолог Шуленкова Ю.В. — МБОУ СОШ №178.

Проверки школ технологами МАУ «Комбинат питания»

Технологи МАУ «Комбинат питания»  ежедневно выезжают с проверками в пищеблоки образовательных учреждений г. Новосибирска, обслуживаемых МАУ «Комбинат питания»:

23.01.2017г.— инженер-технолог Корсикова О.А.— МБОУ Гимназия №9, МБОУ СОШ №158;

24.01.2017г.— инженер-технолог Корсикова О.А.— МБОУ СОШ №№ 167, 100;

25.01.2017г. — инженер-технолог Филиппов А.С.— МБОУ СОШ №178;

27.01.2017г. — инженер-технолог Корсикова О.А.— МБОУ СОШ №53, инженер-технолог Филиппов А.С.— МБОУ СОШ №24;

30.01.2017г. — инженер-технолог Филиппов А.С.— МБОУ СОШ №17;

31.01.2017г. —  инженер-технолог Корсикова О.А.— МБОУ СОШ №24.

 

Проведение общешкольных собраний

26.01.2017г. и 27.01.2017г. в МБОУ СОШ №№23, 46 были проведены общие родительские собрания по вопросам организации питания учащихся совместно с технологами МАУ «Комбинат питания». В ходе собрания поднимались вопросы о правильном, здоровом питании детей, по организации и адаптации интерактивных систем для формирования групповых заявок на питание учеников. Также родителям были даны ответы на волнующие их темы:

  • составление полноценного рациона;
  • комплектация комплексов по всем группам детей;
  • качество приготовления пищи;
  • взаимодействие родителей с администрацией школы в вопросе организации питания и времени приема пищи.
  • Приняты во внимание пожелания родителей по составу комплексов. Со стороны МАУ «Комбинат питания» проведен комплекс мероприятий по совершенствованию организации горячего питания в каждой отдельно взятой школе. Проводится ежедневный мониторинг организации питания, на места выезжают специалисты МАУ «Комбинат питания» для оперативного взаимодействия по решению текущих и возникающих вопросов.

Проверки школ технологами МАУ «Комбинат питания»

Технологи МАУ «Комбинат питания»  ежедневно выезжают с проверками в пищеблоки образовательных учреждений г. Новосибирска, обслуживаемых МАУ «Комбинат питания»:

19.12.2016г. — инженер-технолог Ересько О.А.— Консерватория;

28.12.2016г., 29.12.2016г. —  инженер-технолог Ересько О.А. — МБОУ СОШ №178;

10.01.2017г. — инженер-технолог Ересько О.А. — МБОУ СОШ №185;

12.01.2017г. — инженер-технолог Ересько О.А. — МБОУ СОШ №57; инженер — технолог Корсикова О.А. — МБОУ СОШ №158; Читать далее

Новый год под угрозой. Дед Мороз наелся вредных продуктов и опаздывает к празднику. Тематический утренник, закрепляющий правильные пищевые привычки, проведен в Комбинате питания.

На праздник пригласили несколько десятков младших школьников со школьных учреждений, обслуживаемых комбинатом.

Дед Мороз на помощь не спешит. Новый год на этом утреннике у детей пытается украсть не Баба-Яга и Кощей Бессмертный, а вполне привычный хот-дог или чебурек. Пока главный новогодний волшебник задерживается, в центре праздника – снеговички-здоровячки, непривычно стройные для своего образа. А секрет прост – они питаются морковью, фруктами и зеленью.

Партнеры по данному мероприятию ЦДТ «Содружество»  и студенты НГТУ (кафедра технологии и организации пищевых производств) донесли  до детей  важную информацию о правильном питании в форме игры. Слушать лекции о пользе витаминов – скучно. Другое дело вместе собрать ёлку здоровья.

Это классическая пирамида правильного питания. В основании – злаки, затем – овощи и фрукты, над ними – мясо и молоко, их должно быть не так много в рационе ребенка. А венчают эту ёлку сладости. Нарушать меню, конечно, можно, главное – во всём знать меру. Читать далее

«Круглый стол» в МБОУ Гимназия №9

20 декабря 2016г. в МБОУ Гимназия №9 состоялся «Круглый стол» с представителями родительской общественности, администрации школы, педколлектива,  представителями  Инфошколы и  МАУ «Комбинат питания».  Тема: «Реализация программы совершенствования деятельности по организации питания и формирования правильного питания, как составляющего здорового образа жизни, обучающихся МБОУ Гимназия №9». Программа рассчитана до 2020г. Мониторинг по программе проводится 2 раза в год, путем анкетирования детей и родителей. В результате анкетирования установлено, что 96% опрошенных удовлетворены питанием. Высказаны слова благодарности за доброе и внимательное отношение поваров к учащимся.