Вакансии

Контактное лицо:
Дармиль Олеся Владимировна
Телефон отдела кадров 399-10-22 (доб. 1)

Повар ПекарьМойщица посуды
Уровень дохода:

21 000 руб.

Школа № 24 (ул. Жуковского, 113/5);
Школа № 71 (Почтовый 3-й переулок, 21);
Школа № 180 (ул. Северная, 31);
Школа № 206 (ул. Выборная, 111/1);
Школа № 111 (ул. Промышленная, 1/1);
Гимназия № 9 (ул. Линейная, 33/4);
Школа № 30 (ул. Танковая, 9/1);
Школа № 51 (ул. Охотская, 84).

— наличие санитарной книжки обязательно
— наличие справки об отсутствии судимости обязательно
— средне-специальное образование
— полный рабочий день
— полная занятость

Повар должен знать:
-рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
-требования к качеству, срокам, условиям хранения продуктов, а также правила, сроки и условия хранения блюд на раздаче;
-виды и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий;
-требования к качеству блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и булочных изделий.

Повар должен уметь выполнять:

— варку бульонов и супов, картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц;
— все виды приготовления картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), омлетов, блинов, оладий;
— готовить блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жаренном, запеченном виде, соусов, различных видов пассировок;
— приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов;
— горячих и холодных напитков.

Обязанности

Соблюдение требований СанПиН;
Организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, в течение дня в соответствии с требованиями СЭС

Условия:

Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, стабильная выплата заработной платы, социальный пакет, бесплатное питание.

Уровень дохода:

22 000 руб.

МАУ «Комбинат питания» (ул. Объединения, 37);
Школа № 214 (ул. Первомайская, 220/1).

— средне-специальное образование
— полный рабочий день
— полная занятость

Обязанности:

Приготовление хлебобулочных изделий, согласно установленным технологическим картам, в количестве и ассортименте согласно производственного задания;

Соблюдение норм закладки сырья и выхода изделий в соответствии с нормативом;

Контроль температурного и парового режима при приготовлении хлебобулочных изделий;

Приготовление различных видов теста(дрожжевое, слоеное, бисквитное и т. д.);

Посадка, выборка и опрыскивание хлебобулочных изделий;

Контроль процесса выстаивания теста;

Соблюдение норм закладки и выхода блюд в соответствии ТТК, ТК;

Соблюдение требований СанПиН;

Организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, в течение дня в соответствии с требованиями СЭС

Требования:

Наличие санитарной книжки обязательно, наличие справки об отсутствии судимости, среднее-профессиональное образование.

Условия:

Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, стабильная выплата заработной платы, социальный пакет, бесплатное питание.

Уровень дохода:

17 000 руб.

Школа № 75 (ул. Тургенева, 202);
Школа № 76 (ул. Большевистская, 32);
Школа № 100 (ул. Северная, 1);
Школа № 156 (ул. Гоголя, 35а);
Школа № 82 (ул. Гоголя, 195);
Школа № 206 (ул. Выборная, 111/1);
Школа № 84 (ул. Кубановская, 17а);
Школа № 3 (ул. Октябрьская, 5);
Школа № 13 (ул. Кропоткина, 110);
Школа № 51 (ул. Охотская, 84);
Школа № 155 (Ключ-Камышенское плато, 1а);
Школа № 58 (ул. Аэропорт, 21/1).

— среднее образование
— полный рабочий день
— полная занятость

Обязанности:

Качественное мытье посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня, а также стеллажи, кухонный инвентарь

Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов

Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам

Доставка чистой посуды на раздаточные столы

Требования:

Наличие санитарной книжки обязательно, наличие справки об отсутствии судимости обязательно, аккуратность, дисциплинированность

Условия:

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, своевременная выплата заработной платы, социальный пакет, бесплатное питание.