Поставка хлебопекарного оборудования

Читать новость »

Для улучшения качества выпечки, в МАУ «Комбинат питания» было поставлено новое хлебопекарное оборудование. Комбинат является оператором школьного питания , в том числе и свежей выпечки. В целях улучшения качества хлебобулочных изделий,было поставлено высокотехнологичное оборудование — печь ротационная Восход Муссон-ротор 55-02

Печь обеспечивает выпечку высококачественных хлебобулочных изделий широкого ассортимента без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере: отличную пропекаемость, высокий подъем, равномерно окрашенную поверхность, идеальный глянец.

Габариты печи позволяют устанавливать ее на малых производственных площадях с минимальной высотой помещения 2,5м, с демонтированными узлами – доставлять ее к месту установки через стандартный двухдверный проем. Печь имеет цельносварную конструкцию. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали.

Потребители неоднократно отмечали повышение вкуса и качества выпечки,после применения в производстве новой печи Муссон-ротор 55-02

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *