Новости

Новый расстоечный шкаф для изумительной выпечки

Залог вкусной выпечки заключается не только в использованных ингредиентах,необходимо правильно приготовить тесто и создать условия для его брожения перед выпечкой. Для подготовки дрожжевого теста к выпеканию используется профессиональное оборудование-расстоечный шкаф. МАУ «Комбинат питания» приобрел новый расстоечный шкаф «Бриз-322» , высокотехнологичный с расширенными техническими характеристиками. Расстоечный шкаф Восход Бриз-322 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для […]

Технология шоковой заморозки

Новые шкафы шоковой заморозки ШОК-20-1/1 были закуплены для комбината питания.  Чтобы сохранить продукты питания на долгий срок без потери питательных и вкусовых свойств, на пищевом производстве используется современное оборудование шоковой заморозки, которое  позволяет значительно продлевать сроки хранения готовых продуктов или полуфабрикатов с практически неизменным качеством до и после заморозки. Основные характеристики ШОК-20-1/1 Холодильный агрегат встроенный […]

Поставка хлебопекарного оборудования

Для улучшения качества выпечки, в МАУ «Комбинат питания» было поставлено новое хлебопекарное оборудование. Комбинат является оператором школьного питания , в том числе и свежей выпечки. В целях улучшения качества хлебобулочных изделий,было поставлено высокотехнологичное оборудование — печь ротационная Восход Муссон-ротор 55-02 Основные характеристики Подключение 380 В Размер противня 600х450 мм Температурный режим от 50 до 300 […]

МАУ «Комбинат питания» закупил новое оборудование на производство

МАУ «Комбинат питания» закупил новое технологическое оборудование картофелечистки. Для эффективной работы на пищевом производстве, важно правильно расходовать трудовые ресурсы, для того чтобы не чистить картофель вручную , предприятия оснащены специальными картофелечистками. На комбинате питания уже стояли машины картофелечистки, в связи с увеличением объемов, было приобретено оборудование с большой производительностью, 2 машины картофелеочистительные МКК-500-01,Сubitron 3M с […]

previous arrow
next arrow
Slider

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *